Als je ooit een taart aan het decoreren bent geweest en plotseling merkte dat de bodem begon te buigen of, erger nog, barstte onder het gewicht, dan ken je dat moment van pure paniek. Het gebeurt vaker dan je denkt, en meestal komt het doordat de ondergrond niet geschikt was. Veel mensen gebruiken de termen taartonderlegger en taartdrum door elkaar alsof het hetzelfde is. Maar in werkelijkheid zijn het totaal verschillende producten, bedoeld voor totaal verschillende soorten taarten. Waarom zeg ik dat? Laten we eens kijken wat er aan de hand is.
Ten eerste weten we allemaal dat een bakkerij een rechthoekig taartbord Het is een onmisbaar item voor elke dag. Het is gemaakt van voedselveilig karton of golfkarton – niets bijzonders – en het is ontworpen om praktisch te zijn. Je gebruikt het onder plaatgebak, gebak in een bakvorm of taarten met één laag. En het belangrijkste: het is dun, dus het voegt geen extra hoogte toe aan je doos, en het is perfect als je iets maakt dat geen zware ondersteuning nodig heeft. Het is een geschikte keuze voor veel mensen. Veel bakkers bestellen het.rechthoekige taartplanken op maatwanneer ze ongebruikelijke afmetingen moeten bedekken. En als je de kosten laag wilt houden, is het kopen van eengroothandel rechthoekige taartplankpartij van een goedeleverancier van bakkerijverpakkingenDat is de juiste aanpak.
Dan is er nog detaarttrommelZoals we in het woord 'drum' kunnen zien, klinkt het als iets heel diks. Het is dik – vaak gemaakt van schuim met een hoge dichtheid of gelaagd karton – en het is ontworpen om echt gewicht te dragen. Denk aan bruidstaarten, stapeltaarten, alles wat hoog of structureel is. Door de extra dikte kun je deuvels of steunen direct in de basis duwen, wat helpt om alles stabiel te houden.
Dus, als je lichte taarten, plaatgebak of iets anders maakt dat geen interne ondersteuning nodig heeft, gebruik dan een rechthoekig taartkarton. Ze zijn goedkoop, makkelijk in gebruik en perfect voor verjaardagen, markten en situaties met een hoge omloopsnelheid. Veel mensen zoeken ook naar taartkartons in bulk – dat is gewoon logisch als je in grote hoeveelheden produceert.
Maar als je een grote taart nodig hebt – zoals een bruidstaart of een ander zwaar ontwerp – dan is een taartonderstel de beste keuze. Het kost misschien iets meer, maar het vormt letterlijk de basis van je ontwerp. Ik denk dat niemand halverwege de receptie een scheve taarttoren wil hebben.
Bij het maken van een keuze loont het om met een specialist samen te werken.leverancier van taartverpakkingenof een vertrouwdefabrikant van taartonderzettersEn ze kunnen je helpen uit te zoeken wat je nodig hebt, vooral als het om maatwerk of grote hoeveelheden gaat. Een goedeleverancier van bakkerijverpakkingenWe hebben beide soorten op voorraad, dus je bent gedekt, wat voor soort taart je ook maakt.
Uiteindelijk draait het allemaal om het gebruik van het juiste gereedschap voor de juiste klus. Het verschil tussen deze twee kennen kan je een hoop problemen besparen en ervoor zorgen dat je taarten er perfect uitzien, van je keuken tot aan de deur van je klant.
Geplaatst op: 26 augustus 2025
86-752-2520067

