86-752-2520067
Er bestaat geen standaardregel voor de grootte van een taartonderlegger; dit hangt af van de bakker die de taart maakt. Sommige mensen houden van grote taarten, anderen van vierkante taarten en weer anderen van taarten met meerdere lagen. Hoe je een taartonderlegger gebruikt, hangt volledig af van de vorm, grootte en het gewicht van de taart. De functie van de taartonderlegger helpt de bakker om een professioneel resultaat te bereiken.
Meeteenheid
De eerste en meest basale stap is het opmeten van de taart. Als je nog niet weet hoe groot je taart wilt en welke maat taartonderzetter je nodig hebt, kun je een liniaal gebruiken om de taart op te meten. De taartonderzetter is meestal 3,8 tot 5 cm groter dan de taart. Als je bijvoorbeeld een taart van 25 cm wilt maken, heb je meestal een taartonderzetter van 29 cm of 30 cm nodig. Sommige mensen vragen zich misschien af: kan ik geen taartonderzetter gebruiken die 2,5 cm groter is dan de taart? Natuurlijk, als je wat kosten wilt besparen, kun je ook een taartonderzetter gebruiken die 2,5 cm groter is dan de taart, maar dit zal het uiterlijk van de taart beïnvloeden. Nadat je de juiste maat taart hebt gekozen, kun je een proefstuk van dezelfde grootte gebruiken om de taart op te maken.
Vorm van een taartplank
De keuze voor de vorm van de taartonderzetter hangt af van de vorm van de taart die de bakker maakt. Veelvoorkomende taarten zijn:rondeen sommige taarten zullen worden omgevormd tot eenvierkante vormDe rechthoekige taartonderzetter krijgt dus dezelfde vorm als de taart. Als het Valentijnsdag is, maakt de bakker ook een taartonderzetter.hartvormige taarthouderHet taartplateau krijgt echter ook de vorm van een hart. Laat je liefde zien met taarten en een prachtig taartplateau.
Taartsoort
Er bestaan veel soorten taarten, waaronder slagroomtaart, chocoladetaart en mu si-taart. Deze laatste wordt ook wel biscuitgebak genoemd. Omdat dit soort taarten lichter zijn, wordt er meestal een dunne taartonderlegger gebruikt. Aangezien biscuitgebak doorgaans slechts 1-2 kg weegt, is een dunne taartonderlegger geschikt. Een dikkere taartonderlegger zou de verkoopprijs van de taart verhogen. Een dunne taartonderlegger zoals deze kan echter ook stevig zijn. We gebruiken meestal taartonderleggers van 2 mm en 3 mm dik voor lichtere taarten. Als we deze dunne taartonderlegger 4 mm of 5 mm dik maken, kan deze ook gebruikt worden voor dubbele of driedubbele taarten.
Vruchtentaarten zijn meestal wat zwaarder, dus een dikkere taartbodem is nodig. We noemen dit taartonderstel een taartdrum. Het draagvermogen van deze taartdrum is relatief goed en kan over het algemeen taarten van een bepaald gewicht dragen.
10-12 kg. Dus, hoe dik is deze dikkere taartonderzetter? De gangbare taartonderzetters op de markt hebben een dikte van 12 mm. Natuurlijk zijn er ook andere, ongebruikelijke diktes, zoals 10 mm, 15 mm en 16 mm.
Meerlaagse taart
Gecoate taartonderleggers van golfkarton: Perfect om tussen taartlagen te gebruiken als basis voor een enkele taart. Eén zijde is gebleekt wit met een vetwerende afwerking. De randen zijn glad en hebben geen beschadigingen. De bovenkant heeft een hoogglans witte afwerking en de onderkant is van kraftpapier. We bieden verschillende maten taartonderleggers aan, waaronder ronde taartonderleggers van 15, 20, 25, 30, 35 en 40 cm. We hebben ook taartonderleggers in kwart- en halve formaten. Al onze taartonderleggers worden per stuk, per 6, 12, 25 stuks en in dozen verkocht.
MASONITE TAARTPLANKEN: De plank met marmerlook, zwart en wit, biedt uw taart de nodige ondersteuning en ziet er bovendien prachtig uit. Het marmerpatroon op het oppervlak is uniek, mooi en elegant. Met een dikte van 6 mm zijn deze planken sterk en stevig, waardoor ze een aanzienlijk gewicht kunnen dragen. De geperste witte Masonite taartplank is de blikvanger voor bruidstaarten, verjaardagen, jubilea, babyshowers en nog veel meer. Met een dikte van 6 mm zijn deze planken sterk en stevig, waardoor ze een aanzienlijk gewicht kunnen dragen. Effen Masonite taartplanken bieden de stevigste ondersteuning, vooral voor uw zwaarste taarten! Of voor het ondersteunen van zware taarten. Bruin van kleur en gemakkelijk te bekleden met folie of plakfolie. Verkrijgbaar in verschillende maten.
Taartonderleggers met geschulpte rand: Taart-/bakonderleggers met geschulpte rand, van hoge kwaliteit, betrouwbaar en gemakkelijk stapelbaar en op te bergen. Geschikt voor zware taarten, verjaardagstaarten en perfect voor gebak, kleine taartjes en muffins.
Als je een meerlaagse taart maakt, raad ik je aan een stevige taartonderzetter te gebruiken. Een meerlaagse taart is namelijk erg zwaar en wordt gevormd door meerdere taarten op elkaar te stapelen. Bijvoorbeeld: een taart van 20 cm en een taart van 25 cm, op elkaar gestapeld, vormen een dubbellaagse taart; bij een taart met drie lagen kun je een taart met zes lagen bovenop plaatsen, of een taart van 30 cm onderaan.
Al met al hebben meerlaagse taarten een piramidevorm en variëren ze in grootte van groot tot klein. Voor de taartonderlegger gebruiken we een ander materiaal, meestal MDF-plaat. Dit materiaal is gemaakt van vezels en het oppervlak lijkt op hout. Daardoor is het sterk genoeg en kan de dikte variëren van 2 tot 9 mm. Veelgebruikte diktes zijn 5 mm en 6 mm. Een taartonderlegger kan een gewicht van ongeveer 20 kg dragen. Dit type taartonderlegger wordt vaak gebruikt voor bruidstaarten en feesttaarten.
Aanbevolen taartplankformaten
Kortom, hoe kies je een geschikte taart?bordDe hoeveelheid ingrediënten voor de taart hangt af van het soort taart dat de bakker wil maken.
Als je wilt weten wat de meest voorkomende maten zijn voor taartonderzetters, kan ik je ook een aantal maten aanbevelen.
Voor dunne cakebordDe meest voorkomende maten zijn 8 inch, 10 inch en 12 inch; de meest voorkomende diktes zijn 2 mm en 3 mm; 1 mm dik wordt traditioneel gebruikt voor minitaartjes.bordOf zalmkleurige borden; Qua kleur is wit natuurlijk het populairst, omdat wit makkelijk te combineren is met de kleur van de taart; Goud en zilver zijn ook populaire maten. Voor de zwarte taartbordHet is een prachtige kleur, perfect voor schitterende taarten.
Voor dikke taartonderleggers zijn de meest gebruikte maten 8 inch, 10 inch en 12 inch; een veelvoorkomende dikte is 12 mm. Op taartonderleggers worden vaak texturen gedrukt, zoals een druiven-, rozen- of esdoornbladmotief. Wit is de meest populaire kleur, omdat deze gemakkelijk te combineren is met de kleur van de taart. Daarna volgen zilver, goud en zwart.
Voor MDF-platen zijn de meest voorkomende maten 8 inch, 10 inch en 12 inch; de meest voorkomende diktes zijn 4 mm en 5 mm. Deze taartbordHet is verkrijgbaar in vele kleuren, zoals marmertextuur, grastextuur, houttextuur, enzovoort. Vooral de marmertextuur, die er prachtig uitziet, is perfect voor meerlaagse bruidstaarten. Natuurlijk zijn de witte, zilveren, gouden en zwarte varianten van deze taartonderzetter ook erg populair.
De afmetingen van de bovenstaande drie taartenbordDit zijn slechts mijn persoonlijke aanbevelingen. Als u ze niet geschikt vindt, kunt u een andere geschikte taart bestellen.bordovereenkomstig uw voorkeuren.
Als je meer details wilt weten over het gebruik van een taartonderzetter, kun je
Neem contact met ons op:
Manager: Melissa
Mobiel/WhatsApp: +8613723404047
Email:sales@cake-boards.net
Website:https://www.cake-board.com/
Tel: 86-752-2520067
Mogelijk heeft u deze nodig voordat u uw bestelling plaatst.
PACKINWAY is uitgegroeid tot een totaalleverancier die een complete service en een breed assortiment bakproducten aanbiedt. Bij PACKINWAY kunt u terecht voor op maat gemaakte bakproducten, waaronder bakvormen, gereedschap, decoratie en verpakkingen. PACKINWAY streeft ernaar service en producten te leveren aan iedereen die van bakken houdt en zich inzet voor de bakindustrie. Vanaf het moment dat we besluiten samen te werken, delen we samen het plezier.
Als u een bedrijf heeft, vindt u dit wellicht interessant.
Geplaatst op: 7 februari 2023