86-752-2520067
Er is geen standaardregel voor de grootte van een taartplank, die afhangt van de bakker die de taart bakt. Sommige mensen houden van grote taarten, anderen maken liever vierkante taarten en weer anderen maken liever taarten met meerdere lagen. Hoe je de taartplank gebruikt, hangt volledig af van de vorm, de grootte en het gewicht van de taart. De functie van deze taartplank helpt de bakker om een professionele taart af te maken.
Meeteenheid
De eerste en meest basale stap is het opmeten van de taart. Als je nog steeds niet weet hoeveel grote taarten je wilt en welke maat taartkarton je moet gebruiken, kun je een liniaal gebruiken om de grootte van de taart te meten. De taartkarton is vaak 3,8 tot 5 cm groter dan de taart zelf. Als je een taart van 25 cm wilt maken, heb je meestal een taartvorm van 29 cm of 30 cm nodig. Sommige mensen vragen zich dan af: kan ik niet een taartvorm gebruiken die 2,5 cm groter is dan de taart zelf? Natuurlijk kun je, als je wat kosten wilt besparen, ook een taartkarton gebruiken dat 2,5 cm groter is dan de taart zelf, maar dit zal de schoonheid van de taart beïnvloeden. Nadat je de maat van de taart hebt gekozen, kun je een testpapier van dezelfde maat gebruiken om de taart te maken.
Taartvorm
De keuze van de vorm van de taartplank hangt af van de vorm van de taart die de bakker maakt. Veelvoorkomende taarten zijn rond, maar sommige taarten worden vierkant gemaakt. Rechthoekige taarten worden in dezelfde vorm gemaakt als de taart. Als het Valentijnsdag is, maakt de bakker ook een hartvormige taartplank. De taartplank kan echter ook in een hartvorm worden gemaakt. Toon je liefde met taarten en taartplanken.
Taarttype
Er zijn veel soorten taarten, waaronder roomtaart, chocoladetaart en mu si cake. Dit soort taart wordt ook wel biscuittaart genoemd. Omdat dit soort taart lichter is, wordt er gekozen voor een dunnere taartvorm als basis. Omdat biscuittaarten meestal slechts 1-2 kg wegen, is het gepast om ze te decoreren met een dunnere taartkarton. Als u kiest voor een dikke taartkarton, verhoogt dit ook de verkoopprijs van de taart. Een dunne taartkarton zoals dit kan overigens ook stevig zijn. We gebruiken meestal taartkartons van 2 mm en 3 mm dik om lichtere taarten te plaatsen. Als we deze dunne taartvorm 4 mm of 5 mm dik maken, kan dit taartkarton ook gebruikt worden om dubbele of driedubbele taarten te plaatsen.
Fruitcakes zijn meestal wat zwaar, dus een dikkere cake is nodig. We noemen dit cakekarton een cake drum. Het draagvermogen van deze cake drum is relatief goed en hij kan over het algemeen cakes met een gewicht van 100 gram dragen.
10-12 kg. Dus, hoe dik is deze dikkere caketrommel? De gangbare caketrommel heeft een dikte van 12 mm. Natuurlijk zijn er ook andere ongebruikelijke diktes, zoals 10 mm, 15 mm en 16 mm.
Meerlaagse cake
Als je een meerlaagse taart maakt, denk ik dat je een stevigere taarthouder nodig hebt. Omdat een meerlaagse taart erg zwaar is, wordt deze gevormd door meerdere taarten op elkaar te stapelen. Bijvoorbeeld, een taart van 20 cm en een taart van 25 cm vormen samen een dubbellaagse taart. Als er drie lagen taart zijn, plaats dan een zeslaagse taart bovenop, of een taart van 30 cm onderop.
Over het algemeen zijn meerlaagse taarten piramidevormig en variëren hun afmetingen van groot tot klein. Dit is de taarthouder waar we een ander materiaal voor gaan gebruiken. We noemen het meestal MDF. Dit soort materiaal is gemaakt van vezels en het oppervlaktemateriaal lijkt op hout. Daarom is het sterk genoeg en kan de dikte variëren van 2 tot 9 mm. Veelgebruikte diktes zijn 5 mm en 6 mm; een taartkarton dat ongeveer 20 kg kan dragen. Dit type taartkarton wordt vaak gebruikt voor bruidstaarten en feesttaarten.
Aanbevolen taartbordformaten
In één woord, hoe kies je een geschikte taart?bordwant de taart hangt ervan af wat voor soort taart de bakker wil maken.
Als je de gangbare maten van taarthouders wilt weten, kan ik je ook een aantal maten aanbevelen.
Voor dunne cakebordDe meest voorkomende maten zijn 8 inch, 10 inch en 12 inch; Veel voorkomende diktes zijn 2 mm en 3 mm, deze twee maten; 1 mm dik, conventioneel bereid voor minicakesbord, of zalmborden; Qua kleur is wit natuurlijk het populairst, omdat wit gemakkelijk te combineren is met de kleur van de taart; en goud, zilver is ook een populaire maat. Voor de zwarte taartbord, het is een prachtige kleur, geschikt voor prachtige taarten.
Voor dikke cake drums zijn de meest gebruikte maten ook 8 inch, 10 inch en 12 inch; een gebruikelijke dikte is 12 mm. Voor cake drums worden meestal texturen op het oppervlak van de cake drums gedrukt, zoals een gewone druivenstructuur, rozenstructuur, esdoornbladstructuur, enzovoort. Qua kleur is wit ook het populairst en is het gemakkelijk te matchen met de kleur van de cake; daarna komen zilver, goud en zwart.
Voor MDF-platen zijn de gangbare maten ook 8 inch, 10 inch en 12 inch; gangbare diktes zijn 4 mm en 5 mm. Deze taartbordwordt in veel kleuren gedrukt, zoals de gebruikelijke marmerstructuur, grasstructuur, houtstructuur enzovoort. Vooral de marmerstructuur, die er erg prachtig uitziet, is perfect voor bruidstaarten met meerdere lagen. Uiteraard zijn de kleuren wit, zilver, goud en zwart van deze taartstandaard ook erg populair.
De afmetingen van de bovenstaande drie taartenbordzijn slechts mijn persoonlijke aanbevelingen. Als u ze niet geschikt vindt, kunt u de geschikte taart bestellen.bordvolgens uw voorkeuren.
Als u meer details wilt weten en wilt weten hoe u het taartbord kunt gebruiken, kunt u:
Neem contact met ons op：
Manager: Melissa
Mobiel/WhatsApp: +8613723404047
Email:sales@cake-boards.net
Website：https://www.cake-board.com/
Telefoon: 86-752-2520067
Mogelijk heeft u deze nodig voordat u bestelt
PACKINWAY is uitgegroeid tot een one-stop-leverancier die een complete service en een compleet assortiment bakproducten biedt. Bij PACKINWAY kunt u terecht voor op maat gemaakte bakgerelateerde producten, waaronder bakvormen, gereedschappen, decoratie en verpakkingen. PACKINGWAY streeft ernaar service en producten te leveren aan iedereen die van bakken houdt en zich toelegt op de bakkerijsector. Vanaf het moment dat we besluiten om samen te werken, delen we onze tevredenheid.
Als u in het bedrijfsleven zit, vindt u dit misschien leuk
Plaatsingstijd: 07-02-2023