Veel mensen die geen professionele bakker zijn, willen misschien gewoon eens proberen een taart te bakken. Bij het kopen van een taart Ze kunnen een fout maken omdat ze niet goed weten hoe ze moeten bestellen en zomaar iets meenemen wat ze denken. Daarom is het belangrijk om de specifieke indeling van een taartonderzetter van tevoren te kennen. Dit artikel gaat dieper in op taartonderzetters en taarttrommels. Ik denk dat je hierdoor ook wat informatie over andere taartonderzetters kunt vinden. Hierna zal ik de taartbodem en de taarttrommel in detail bespreken. Lees het artikel aandachtig door.
Wat is een taartplank?
Allereerst moet je weten wat een taartonderlegger is. Een taartonderlegger is een dienblad waarop een taart wordt vervoerd, gemaakt van plastic of papier. Sommige mensen vinden taartonderleggers misschien ouderwets. En inderdaad, zolang ze maar in de taartdoos liggen, wordt er niet zoveel aandacht aan besteed. Toch is een taartonderlegger voor veel mensen die traditioneel bakken nog steeds onmisbaar. Met een taartonderlegger heb je een vaste plek voor de taart in de taartdoos, zonder dat deze verschuift, en het zorgt bovendien voor een mooi contrast. Ze zijn perfect voor de meeste taarten en kunnen meerdere keren hergebruikt worden, mits je er voorzichtig mee omgaat tijdens het snijden. Plastic is duurder, daarom kiezen de meeste mensen voor papieren taartonderleggers.
Ze zijn meestal goedkoper, en sommige dunne, stevige planken worden gebruikt om gestapelde taarten op te leggen, omdat deze gemakkelijk te bedekken zijn en voldoende steun bieden voor de taart. Taartplanken zijn er in vele vormen, maten en diktes, van gestanste planken tot trommelvormige planken! We hebben een grote selectie waaruit u kunt kiezen! U kunt ook gouden of zilveren taartplanken kopen. Als je oude planken wilt hergebruiken of bekleden met folie om afval te minimaliseren, kun je dat doen.
Er worden veel verschillende materialen gebruikt voor taartonderleggers. We hebben dubbelzijdig grijs karton, golfkarton, MDF-platen, en sommige mini-taartonderleggers gebruiken wit karton als kern, met een foliecoating aan de boven- en onderkant, waardoor het midden wit is. Andere mini-taartonderleggers gebruiken dubbelzijdig grijs karton als kern, waardoor het midden grijs is. Dit laatste is waar sommige klanten vaak over twijfelen. In werkelijkheid worden er verschillende materialen gebruikt. Verschillende materialen hebben verschillende effecten. U kunt de taartonderlegger kiezen die het beste bij de materiaaleigenschappen past.
Dubbelgrijs karton
Dit materiaal kan zo dun zijn als 1 mm en zo dik als 5 mm.
Kan worden gemaakt in een gestanste stijl, waarbij de bovenkant van het materiaal is voorzien van een aluminiumfoliecoating. 1-2 mm is ideaal voor lichtere Twinkies en biscuitgebakjes, en kan worden gebruikt als onderlaag op elke laag van biscuitgebak of kleine vruchtentaartjes voor bruidstaarten en meerlaagse taarten. We kunnen taartonderleggers in verschillende maten en vormen op maat maken, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over het vinden van de juiste taartonderlegger om onder de taart te plaatsen; de 3 mm variant kan worden gebruikt voor zwaardere vruchtentaarten en biscuitgebak. Het werkt ook goed met gelaagde taarten; 4-5 mm is een betere keuze, het is stevig genoeg en een dunne variant werkt gewoon niet zo goed.
Je kunt ook verschillende soorten papieren taartonderzetters gebruiken, die niet lekken. Ze zijn geschikt voor één enkele taart. Als de taartbodem niet lekt, ziet de verpakking er juist mooier uit.
Golfkarton
Dit materiaal is 3 mm dik per stuk, maar je kunt twee of meerdere stukken aan elkaar plakken om een zeer dikke taartondergrond te maken. Wat betreft de dunne, gegolfde taartondergrond, die is verkrijgbaar in diktes van 3 mm of 6 mm en wordt ook gebruikt voor lichte taarten. Omdat gegolfd karton een eigen structuur heeft, is het belangrijk om voorzichtig te zijn bij het hanteren ervan, anders kan het gemakkelijk breken.
MDF-plaat
Dit materiaal kan zo dun zijn als 3 mm en zo dik als 12 mm.
Hoewel het met slechts 3 mm het dunste is, moet je die 3 mm niet onderschatten. De hardheid ervan is namelijk niet veel lager dan die van een 5 mm dikke dubbelwandige plaat. Omdat het van hout is gemaakt, is het een stuk harder. Het gewicht van 12 mm MDF is dan ook bijna gelijk aan dat van een baksteen. Wees daarom voorzichtig bij het tillen en plaatsen, anders kan het erg pijnlijk zijn om ertegenaan te stoten.
Sommige klanten zullen zich ook afvragen waarom de verzendkosten voor deze taartonderzetter van dezelfde grootte en dikte veel hoger liggen dan voor andere. Een reden hiervoor is dat hij zwaarder is, en een andere reden is dat hij houten onderdelen bevat. We moeten inspectiekosten in rekening brengen voordat we hem kunnen exporteren. Al met al is hij dus veel duurder dan andere papieren taartonderzetters op de markt.
Wat is een caketrommel?
In feite is een taartonderzetter een soort taartplank. Je zou kunnen zeggen dat ze onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. Het toepassingsgebied van een taartonderzetter is echter veel kleiner dan dat van een taartplank.
Taartonderzetters worden voornamelijk gemaakt van golfkarton. Er wordt ook wel dubbelwandig grijs karton gebruikt, passend bij het golfkarton, om stevige taartonderzetters te maken. Sommige dikke MDF-platen worden ook wel als taartonderzetters gebruikt.
In vergelijking met taartkarton, een algemeen gebruikte term, is een taartonderlegger beter te onderscheiden, omdat deze dikker is, doorgaans zo'n 12 mm. We kunnen ook andere diktes produceren; de dikte van het golfkarton kan zelfs 24 mm bereiken. De meeste van onze huidige voorraad is 12 mm, maar klanten die dikkere varianten nodig hebben, kunnen contact met ons opnemen voor een offerte.
Het is perfect voor een bruidstaart of een gelaagde taart. We hebben ook getest dat een taartbodem van 12 mm dik gewichten van 11 kg kan dragen, die vervolgens gebruikt worden om de meerlaagse taart te ondersteunen. Dat kan geen probleem zijn. Dit is trouwens een gewone taartonderlegger die helemaal niets kan.
Daarnaast is het bij de decoratie van de taartonderlegger belangrijk om te weten dat het te lelijk is om een lint rond de taartonderlegger te wikkelen. Alleen een dikkere taartonderlegger kan dit lint goed dragen.
Samenvattend is de taartonderzetter eigenlijk een variant van de taartonderzetter, die dikker is dan een gewone taartonderzetter. Daarnaast hebben we een aantal gebruikswijzen van taartonderzetters opgesomd, in de hoop dat dit u wat inspiratie kan geven.
Mogelijk heeft u deze nodig voordat u uw bestelling plaatst.
PACKINWAY is uitgegroeid tot een totaalleverancier die een complete service en een breed assortiment bakproducten aanbiedt. Bij PACKINWAY kunt u terecht voor op maat gemaakte bakproducten, waaronder bakvormen, gereedschap, decoratie en verpakkingen. PACKINWAY streeft ernaar service en producten te leveren aan iedereen die van bakken houdt en zich inzet voor de bakindustrie. Vanaf het moment dat we besluiten samen te werken, delen we samen het plezier.
Als u een bedrijf heeft, vindt u dit wellicht interessant.
Geplaatst op: 28 februari 2023
86-752-2520067

